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台北東區巷道美食推薦:INDULGE創新餐酒館,情人節約會好選擇

By 下午8:02 , , , , ,




INDULGE創新餐酒館
地址:台北市大安區復興南路一段219巷11號
時間:週日 - 週四: 17:00 - 隔日02:00
          週五 - 週六: 17:00 - 隔日03:00
(pm6:00開始供餐)
電話:02-2773-0080 
官網:INDULGE創新餐酒館

備註:1000左右/人 (不含酒) ,調酒類$300起,加收一成服務費。


顯示詳細地圖

在東區巷道美食一級戰區中,INDULGE算是一家有特色的店

外觀簡約 低調,內部讓人沉迷愛戀

在這邊用餐,酒跟主餐一樣重要,
店主人Aki Wang榮獲多次世界調酒大賽冠軍,主廚為曾任過多家國際星級飯店的Sam,
兩者搭配起來會造成什麼火花呢?
讓我們繼續看下去!!!

首先先介紹店門口,低調簡約的設計,多麼點神秘感
 


一打開門口馬上看見INDULGE LOGO

吧檯區



地下室(可包場)
 



用餐環境真的無可挑剔!
但我們今天的重點在食物阿!!!!!
環境又不能吃....

來看看今天的餐點

  •  煎烤帶骨巴克夏豬排佐牛肝菌波特酒醬 
  • 雅瑪邑燒烤鴨肝菲力牛排佐紅酒黑松露什菌醬
  • 柯夢波丹
  • 阿方索瑪格莉特
我們這次選擇為主餐升級套餐(+$300),
套餐附有前菜 濃湯 麵包 甜點 飲料

前菜拼盤

 照片中第一個燉煮香料鮮菇好吃,其他兩樣我覺得很普通!!

嫩筍牡蠣奶油濃湯

蘆筍與牡蠣真的很搭,味道還不錯!!!

 筍丁與牡蠣

經典法式麵包佐黑松露起司抹醬

黑松露起司抹醬很好吃,吃起來帶鹹不膩,在沾上濃湯一起吃,我語無倫次了!!!


煎烤帶骨巴克夏豬排佐牛肝菌波特酒醬 $650

 這道菜是我今天主餐,醬汁都被鎖在酥烤外皮內,肉質鮮嫩多汁。
加上波特紅酒帶有微酸口感,配上鮮嫩豬排超好吃!!!! 備註:牛肝菌為可食用蘑菇





雅瑪邑燒烤鴨肝菲力牛排佐紅酒黑松露什菌醬 $800

由於我不吃牛,無法帶給大家最真實的評論,

據友人指出,她吃完有種夢幻的錯覺!!!


鮮嫩多汁阿!!不吃牛好殘念 >.<

看完主餐來看看餐後甜點


無糖餐後飲料,餐後解膩!!!
不過味道稍淡,很普通....


芒果奶酪
還不錯吃,份量稍小

柯夢波丹(上方) $300
  阿方索瑪格莉特(下方) $300

柯夢波丹:基酒為伏特加,伏特加味道稍重,酒精濃度蠻高的
阿方索瑪格莉特:酒味比較淡,有新鮮芒果泥,喝起來很順口


招待紅酒 

服務生說,我們因颱風襲台還到INDULGE用餐,特別附上招待紅酒,就甘心a拉!!!


推薦菜色
 煎烤帶骨巴克夏豬排佐牛肝菌波特酒醬

整體用餐感覺不錯,氣氛100分
食材新鮮,餐點非常精緻
吃主餐建議點套餐,真的蠻超值!!



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