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東區好吃拉麵店:凪 Ramen Nagi,每天不一樣的創意拉麵(忠孝復興捷運站)

By 上午9:35 , , ,



NAGI凪豚骨拉麵 忠孝店
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號 (忠孝復興14號出口 頂好名店城後面)
時間:週一 – 週日: 11:30 – 22:00
          電話:02-2778-1899     
官網:http://www.facebook.com/ramennagi.taiwan
備註:可刷卡,10%服務費,需要排隊
用餐空間比較擁擠



想不到東區有這麼好吃的拉麵店!!!

這次聚餐選定想吃很久的NAGI凪豚骨拉麵,
每次經過都一堆人排隊,這次平日晚上去竟然不用排隊,真的太幸運了!!
 NAGI凪豚骨拉麵來自日本東京。在東京有7家直營店,香港3家分店。
台灣目前有兩家店,分別在西門町 and 東區。
這邊口味可以客製化,自由調整,麵條軟硬度都可以選,超棒的!!!

介紹先到這邊,趕快來看看外觀吧!


一進門就看到開放式的廚房,讓你吃的安心,看得開心



牆壁上的看板

座位上的解說布條,由於桌數不多,如果人多要與其他人併桌...


小菜

辣豆芽菜 and 辣福菜都超好吃,我不太能吃辣,辣度剛剛好

桌面上的菜單

凪 Ramen Nagi點菜方式很特別,口味 麵條  依喜好自由調整
今天我點的豚王拉麵,口味都選正常,麵條為"太麵"


豚王拉麵 $200

看起來超可口,料多實在,湯頭濃郁,喝起來不膩。
醬汁濃度=>正常,實際喝起來...真的蠻鹹的,怕鹹的朋友記得要選擇"淡"

翠綠的蔥與木耳

豚王選用的肉質不錯,吸滿滿豚王湯汁,好吃

赤王拉麵 $230

光看湯頭一定會覺得辣,但喝起來不辣,湯頭非常香
當肉醬與湯混和後,超好吃啊!!整體評價勝過於豚王


細麵

先來談談湯頭口味,豚王給我的表現中規中矩,赤王讓人驚艷
建議第一次來的朋友敢吃一點點辣一定要試試赤王。

至於麵條部分,太麵跟細麵我都有吃,喜歡粗 or 有嚼勁可以選擇太麵
細麵屬於一咬就斷,口感跟太麵比起來稍軟。
食量大可以一開始選擇太麵,加麵選細麵(加麵要$$),這樣可以吃到兩種麵條!!



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