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台北士林有幸福Cafe:幸福美食攝影部落客分享活動,漢方醉雞超好吃

By 下午10:56

有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司
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平常都會發瞜幾位朋友的Blog,偶然看到有幸福Cafe的食記,馬上列入美食口袋名單!
正在盤算何時去用餐時,就看到幸福美食攝影部落客分享活動,而且地點就在有幸福Cafe
兩個願望一次滿足,這麼棒的活動當然要立馬報名!
接觸攝影三年多,之前都是拍風景題材居多,對美食攝影真的有點陌生...
在這次的分享活動,真的學到許多拍攝美食的技巧,等等跟大家好好分享!

這次的課程有附餐點,我點的是漢方醉雞套餐,
套餐除了主菜還附當日湯品、沙拉、小菜、甜點及飲料,整個很超值!

今日湯品:南瓜金針菇湯
 湯裡面有金針菇、洋蔥等配料,喝起來除了有南瓜的香味外,還有甜甜的口感,還不錯喝!
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

漢方醉雞
 首先一定要跟大家說...我這次終於點對了!
漢方醉雞就是我喜歡的醉雞,好吃又合自己的口味!
漢方醉雞是有幸福Cafe老闆的獨家口味,
利用花雕酒、紅棗、當歸、枸杞與獨家配方浸泡雞腿肉,
吃的時候散發出淡淡的酒香,口感非常爽口,算是我吃過非常厲害的醉雞!
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司



有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

主菜好吃,小菜也不惶多讓!黃色的是百香果醃漬的樹薯,吃起來酸酸的,很開胃
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

甜點:黑糖桂圓果棟
果凍裡面吃的到龍眼乾,果凍也不會過甜
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

飲料:果粒茶(冰)
喝起來酸酸的,適合飯後飲用,很解膩
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

在用餐的同時,今日的課程也開始啦!
首先第一位講師是。熊喵。大口吃垮全世界-Rudy
熊喵獲得第五屆部落客百傑美食類年度冠軍!真的很厲害啊!
課程中介紹許多美食的擺盤與環境的重要性,最讓我印象深刻的是要拍出食物的溫度
 食物是熱的,照片是冷的。我們要讓照片還原現場食物的溫度,讓照片感覺到幸福。

第二位講師城市。食畫誌-嘉欐
 嘉欐以繪畫手法呈現攝影美學,每張照片都像畫般美麗
在課程中介紹如何運用自然光拍攝美食,像是利用現場光說故事,
與前景的重要、曝光 、顏色的重要性。
逆光是美食攝影最好用也是最強的光線,善用真的讓食物變得可口好吃!
另外也分享在低光源的後製方式,例如:抽色,就是很好用的絕招

第三位講師Sam Yu 8-山藥拔
這堂課是以閃光燈為主,一般人都都覺得閃光燈非常恐怖
拍起來照片都不自然,其實善用閃光燈,能讓照片更飽和與更銳利
山藥拔也把閃燈與現場光的比較整理出來,一看就了解,總結就是善用閃燈是必學的課程。

第四位講師用鏡頭和世界交朋友-動感小帆
 我真的很佩服動感小帆能利用相機跟全世界成為朋友,
利用拍照拉近人跟人的距離跟大家打成一片,
在這之中也能騙吃騙喝(誤...),要學這個真的還不容易,我超佩服!
看完動感小帆分享國外的照片,更堅定在碩士畢業後出國走走,用我的攝影演記錄這世界的美!

有幸福Cafe怕大家吃不飽,每桌個送上一份蜜糖吐司,真的很貼心!
趁著服務生還未切開蜜糖吐司,馬上拍下這夢幻的甜點!
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

切開後的蜜糖吐司,粿糖的土司條沾奶油,有幸福的感覺!
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

這就厲害了,跟上面兩個都不一樣,這是鹹的蜜糖吐司
上面有蝦仁、花枝、干貝與蔬菜,可惜這次沒吃到,下次用餐點來吃看看!
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司

最後最後,比利時壺登場
此時大家紛紛拿起相機,現場只剩下此起彼落的快門聲!
這壺真的挺有質感的,殊不知厲害的在後面
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司 比利時壺

比利時壺顧名思義就是比利時人發明的,是利用虹吸原理讓熱水互相流通
當右邊的熱水煮沸後,會流到左邊的壺。當左邊煮好後,又會回到右邊的壺。
接著打開水龍頭,就可以直接喝,是不是很炫呢,把妹買這就對了!
有幸福Cafe 漢方醉雞 蜜糖吐司 比利時壺

最後把今天的美食讓大家可以練習今天學到的拍攝技巧,大家都很認真拍照

在這次課程中了解到美食的擺盤與光線的重要性,真的學到不少知識
 在這邊特別感謝有幸福Cafe提供這麼棒的環境與餐點,老闆娘非常大方,
有獎徵答送小禮物與臉書比讚數送比利時咖啡壺,真的超好康的啦!
有中獎我就會開箱,可惜中獎人不是我XD
另外在分享會認識許多新朋友,真的很高興認識大家:)

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店家資訊   
有幸福Cafe
地址:台北市士林區美德街21號1樓(士林捷運站1號出口)
時間:11:30 – 21:00 
電話:02-28821521   
 

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